斗门市场监管部门检查学校配餐企业 守护舌尖上的安全

本报讯（记者张帆）4月26日上午，市、区两级市场监管部门联合对斗门区学校配餐企业、食品经营单位进行检查、督导，全力守护返校师生舌尖上的安全。

当天，检查组一行来到位于斗门镇的珠海市智胜昊客健康产业科技有限公司，深入企业的中央厨房、备料区域、餐具清洗区等地方进行检查。该公司为全区17所区属初中提供配餐服务。“公司全力做好相关配餐服务，送餐人员要进行核酸检测，确保身体健康。”该公司技术总顾问董凯强表示。

市市场监管局餐饮科科长陈万里表示，连日来，市、区两级市场监管部门，重点对配餐企业的卫生管理、进货查验和台账登记、食品留样、从业人员健康管理等方面进行检查，督促企业严格落实疫情防控和食品安全规定，保障师生吃上安全、可口的饭菜。

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