把最好吃的美食放在一桌请你品尝 “斗门盛宴”活动正式启动

本报讯记者何锬坡吴梓昊报道：斗门美食众多，散落于675平方公里的土地上。把这些遍布斗门的美食聚集在一张餐桌上享用，是怎样的场景？由珠海市斗门区文化广电旅游体育局主办，珠海传媒新媒体运营有限公司承办的“斗门盛宴”将这一想法变为现实。“斗门盛宴”活动今日正式拉开帷幕。

本次活动获得斗门众多餐饮商家的参与，由“2021年斗门盛宴美味评选”线上活动和“首届斗门盛宴·斗门美味一桌鲜”线下活动组成。其中“2021年斗门盛宴美味评选”将通过网络票选的形式，由广大网友选出最能代表斗门味道的“斗门十佳名小吃”“斗门十佳金牌菜”“斗门十佳特色菜”，作为“2021年斗门盛宴”美食收录入库，成为线下活动菜品。

“2021年斗门盛宴美味评选”活动自今日起在“观海”APP开启投票通道，每人每天可为10个不同的候选菜品各投1票。投票成功后，市民朋友可参与抽奖，将有机会获得“首届斗门盛宴·斗门美味一桌鲜”活动的参与资格，作为大众评委到餐桌上共同品鉴“斗门盛宴”。

“首届斗门盛宴·斗门美味一桌鲜”活动将于5月8日在益利大酒楼、5月9日在金胜酒楼举办。活动现场，每天将提供超过30道“2021年斗门盛宴”美食，供食客们大饱口福，获选成为大众评委的市民朋友可以自行预约到场日期。

为期两天的线下活动每天都将邀请专业评委及大众评委参加，打造“百人品鉴团”。其中，专业评委邀请了法国大厨NicolasAlia、珠海市厨师协会会长涂雪容及广东省茶文化促进会副会长刘心灵等，他们将在专业区内对菜品进行品尝、点评、打分；公众区设置有投票箱，大众评委在品尝结束后可在投票券上选择15道菜品并投票。结合专业评委打分、大众评委投票及线上活动的网络票选情况，主办方将计算出最终得分，选出当日最佳的15道菜品。两天活动共选出30道菜品，主办方将向其出品商家授权“2021年斗门盛宴”品牌使用，并按照相关规定对符合条件的单位或个人给予2万元奖励。

活动同期还将开展“斗门盛宴”来店优惠活动。4月26日至5月10日，市民朋友在此次活动的参与商家消费，只要说出“斗门盛宴”4个字，即可享受打折或赠送菜品的优惠。

据活动主办方介绍，斗门虽然美食众多，但是散落各地，此次活动针对食客的“舌尖需求”提供“一站式”服务。为实现各地美食“一桌鲜”，主办方专门出动了珠海传媒发行队伍，由发行员进行“传菜”服务，将斗门各地餐饮商家的半成品、食材等运送到线下活动场地。

“斗门盛宴”活动全程由珠海传媒集团全媒体平台持续跟踪报道，其中线下活动还将进行多机位全程直播，通过“观海”APP等直播现场盛况。现场也将同步开展“大V带你品味斗门盛宴”活动，大V、美食博主通过直播、短视频、图文等形式，带话题分享到抖音、微博、小红书等自媒体平台。

“此次活动结束后，我们还将继续通过各种渠道推广此次入库的美食，不断充实"斗门盛宴"美食库，结合新出台的《珠海市斗门区旅游产业发展专项资金管理办法》进行扶持，希望能形成良性循环，激励更多的美食商家参与。”斗门区文化广电旅游体育局相关负责人表示。

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