番塔里火光冲天
村民们往番塔里添柴
文/图羊城晚报记者周哲
作为历史悠久、文化丰蕴的南粤名城,佛山大地上的各个古镇古村里流传着大量的岭南特色民俗活动,每年中秋的烧番塔正是其中之一。有八百多年建村历史的南海仙岗古村至今还保留着这个中秋习俗,每到农历八月十五,村民们都会自发聚集,依照着古老的传统,在熊熊燃烧的番塔旁、在冲天的火光里为美好的生活祈福。
壹从历史传说到民间节庆
“烧番塔”又名烧花塔、烧瓦塔、烧瓦子灯,在江西、广东、广西、福建等地都有流传。关于“烧番塔”的来历,民间流传与南宋末年抗元英雄文天祥有关。传说,中秋夜烧塔的习俗起源于早禾市(江西泰和县禾市镇)。南宋末年,文天祥集结被元军打散的残部上万人,约定中秋节晚上在早禾市渡口汇合。为护送部队过河,村民们架起浮桥,连夜用砖块、石块在渡口砌成一个高高的塔,将木柴、稻草放入塔中点燃,塔火照亮浮桥,文天祥率领将士顺利渡河。此后,每年中秋夜,老百姓都会在渡口边上烧塔,纪念这位家乡的民族英雄。后来,烧塔习俗传到广东,演变为“烧番塔”习俗,意在将灭国的番鬼(元兵)烧死。
时间流转,王朝迭代,烧番塔已经变为一种民间喜庆文化活动长久流传。在娱乐活动缺乏的过去,烧番塔是小孩子们最爱的节庆活动。中秋节的白天,大人们聚在一起砌番塔,小孩子则家家户户串门讨柴火,为晚上的烧塔做准备。至今还有地方流传着古老的民谣:“签柴签糠头,养猪大过牛,牛大过北岗头,细蚊仔乖乖溜溜,大人长生福寿,老大英雄当白头”一般人家都会很乐意去拿自己家的柴添上一把,祈求生活幸福美满。到了晚上,村民们走出家门,聚在番塔旁观看烧番塔的壮丽图景。有时,村与村之间还会互相比拼,看哪条村的火光最厉害。哪条村的番塔烧得声势最壮,就意味着这条村来年将会最兴旺,村民们甚至可以远远看到邻村里番塔顶上的火光。他们聚在番塔旁齐声呐喊,既是为自己的村子加油,也是在为美好生活祈福。
在今天的佛山南海西樵松塘村、丹灶仙岗村、罗村上柏村等地,每至中秋,当地的村民们仍然会自发集结在番塔旁,祈福家庭和睦、生活红红火火。每年还有大批来自全国各地的游客前来观看这场盛事。
贰百年古村传承百年民俗
位于南海区丹灶镇的仙岗古村,建村已有八百多年。走进古村的广场,会发现这里矗立着几座砖石砌成的塔状建筑,这就是每年中秋仙岗村烧番塔活动的所在地。中秋节“烧番塔”是仙岗村传统民俗,已有数百年历史。烧番塔民俗活动,首先是要砌一个圆锥形的空心塔,塔身一般用砖头或瓦片做建材,围叠而上,塔身逐渐收小,最后封顶而成,下面有几个口,用来塞入木柴、稻草。塔高约4-5米,下大上小,底部直径约2米,顶部直径约1米,底部用以添加燃料的方孔长约80厘米。
近年来,每年有6000多名游客、村民共同参与仙岗村的烧番塔活动。每到中秋节晚上,仙岗村的全村老小以及远道而来的游客们都会聚集在番塔边,先由村里青壮年轮番将柴草、木糠等燃料投入塔中,燃烧时不断搅动塔中的燃料,熊熊燃烧的火焰夹带火星向上飞升,迅速跃出塔顶,冲向天空,最高可达几十米,场景十分壮观。火星越多,火焰越高,预示生活越红火,来年越兴旺。烧番塔既是体力活也讲究技巧,为了让番塔烧得更旺更有看头,村民们烧的时候还会放些粗盐,这样可以让温度更高,粗盐爆裂后绽发出无数的小火花,等柴火燃尽后整个塔身都烧得通红。火花沉淀后,青年们突然用扇子向塔口扇风进去,火花就会从塔周围的洞散发,向塔顶集中喷发,在夜色中非常壮观,同时还会发出噼里啪啦的声音,十分悦耳动听。
叁打造文旅品牌塑造文明村风
2017年,仙岗“烧番塔”被列入佛山市级非物质文化遗产扩展项目名录。“为了更好地传承和发展这项民俗活动,我们结合仙岗古村的特色,打造了一系列文旅活动。”南海区仙岗社区党委委员欧锡康介绍,近年来,他们致力于打造以养生文化为特色的文旅品牌,每年下半年都会以烧番塔为核心内容,打造具有岭南特色的广府庙会。庙会上既可以品尝岭南特色小吃,还可以一览南海古村风貌,更有非遗传承人现场演示丹灶特色非遗文化罗行竹编、盲公话等等。此外,在仙岗古村的粤剧大舞台上,还会有精彩绝伦的粤剧表演,为烧番塔活动鸣锣助兴。“我们的目的就是要在延续这项古老民俗的同时,孕育具有新时代特色的仙岗文化底蕴,将这里打造成网红打卡目的地,让更多人领略仙岗古村的文化之美。”欧锡康说。
在利用烧番塔打造文旅品牌的同时,仙岗社区还为这一民俗活动增添了许多的人文关怀。欧锡康介绍,近年来,他们以烧番塔为主题成立了番塔燃情爱心基金。每一年临近烧番塔活动时,村民们都会自发捐款集资。“每年基金都能收到几万元的集资,其中有一两万会用来做烧番塔活动的经费,剩下的都用来做慈善事业。”欧锡康介绍,每年烧番塔剩下的经费,他们会用在九月初九重阳敬老活动里。为村里60岁以上的老人送上慰问品及生活补助。“我们希望通过这些活动,结合村规民约,更好地推动村里的人文风尚建设,激发村民们的积极性,打造敬老爱老、互相帮助的道德氛围。”欧锡康表示。
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