2006年“广东省劳动模范”、广东德兴食品股份有限公司董事长兼总经理姚辉德 致力精细化养殖 打造生态美丽农场

姚辉德在介绍公司智能化养殖技术。

姚辉德（左）与世界农场动物福利协会等专家参观德兴农场。

从1996年创业时的50头母猪，经过23年的刻苦奋斗发展到现在拥有近2万头母猪规模的国家级农业产业化重点龙头企业、高新企业，广东德兴食品股份有限公司董事长兼总经理姚辉德秉承着一颗热爱养猪业的赤诚之心，坚持走绿色、生态、环保的养猪路，一步一个脚印建立起自己的养猪“王国”。

注重种猪生活环境改善

走进德兴北欧农场，满眼绿色且具有北欧风格的建筑主体，农场内配种怀孕舍、妊娠群养舍、分娩舍等类型的猪舍洁净无味有序，很难想象这里竟然是一个养猪场。姚辉德说，当初的他跟广大养猪户一样，以传统的养殖方式饲养着50头母猪。后来，他开始注重种猪的生活环境，不仅把猪栏从传统的楼下搬到了“二楼”，更是给每只出生后的种猪“上户口”，为他们提供自动食槽和通风透光的“宿舍”等丰厚的“福利待遇”。

事实上，姚辉德的创业之路也不是一帆风顺的。他1996年底创办第一家养猪场时，行情还不错，但从1998年到2002年这几年间就遭遇到整个养猪行业的低谷时期，当时汕头有一半以上的养猪场都倒闭了，但姚辉德却毫不放弃，到四川、珠三角等地“取经”，刻苦钻研，事事亲力亲为，这样一直支撑到2002年才迎来事业的转机。2002年开始，德兴公司开始走规模化发展的道路，养殖规模增长到1800头母猪。在各大高校、科研机构的技术支持下，姚辉德不断扩大生产规模，提高科技水平，把科技转化为生产力，使母猪管理、猪仔健康防疫和育成率、猪场能源再利用、猪场疫病防控、种猪备种、生态环保和可持续发展等项目都处于省内领先水平。

20多年来，姚辉德专注于养猪，他到很多国家走访学习，包括荷兰、日本、美国、丹麦等的农场参观。国外农场生产效率高，对动物福利十分重视，并且农场设计也非常漂亮，于是，姚辉德渐渐萌生了让农民在这样的环境里进行畜牧饲养的想法。2016年，德兴北欧智能化农场建成，采取智能化养殖技术，根据母猪的配种期、怀胎期、生产期等各个时期，对生猪饲养的环境、空气、水、饲料等进行调控。

借助智能化促转型升级

在谈到智能化养殖时，姚辉德表示，他参观过很多国家的农场，当地农场主都不约而同地说到环保问题。过去经济高速发展导致污染严重，所以当地农场主下决心进行产业转型升级，把环保措施做足了，环境质量也就提高了。姚辉德深知，潮汕地少人多，低福利养殖方式既无法满足农场动物的基本需求，也不利于农业的可持续发展。在他看来，借鉴和引进欧洲智能化养殖是未来的发展方向。

姚辉德认为，养猪业既有良好的市场前景，也面临转型升级的挑战。若不能及时转型升级，走上工业化生产、环保生态健康养殖的道路，德兴公司迟早会被后来者居上。在意识到工业技改的重要性之后，德兴公司不断在技术研发、技术改造等转型升级方面发力。如今在德兴北欧智能化农场里，应用大数据管理方法，养2000头母猪只需8名饲养员，年出栏可达5万头小猪。

目前，在国家环保部门的大力推动下，汕头正加紧整治江河流域的污染问题。随着饲养行业对禁养区的扩大，对生态保护力度的加大，不少传统生猪养殖面临不小的打击。姚辉德告诉记者，企业只有实现环保友好，才能走得更远更好。于是，德兴公司将养殖农场设在离江河较远的地方，同时配备智能化污水处理设备。生猪粪便排出后，机器会自动收集后进行沼气发酵，而污水排出后会进行过滤后再循环利用。

坚持技术创新再创辉煌

从成立至今，德兴公司早已经从汕头市一家名不见经传的小农场，发展成为粤东地区规模最大的生猪养殖基地之一，形成了以“自繁自养一体化生态健康养殖模式”为核心，集生猪养殖的基地建设、种猪繁育、猪苗培育、规模养殖及技术推广为一体的国家重点农业龙头企业，建立标准化生态养殖基地十余个。

近年来，随着农牧行业的不断升温，许多社会资本进入养猪行业中，也催生了许多动辄上亿的大型养猪工程，这一方面证实了行业发展的繁荣，另一方面也使得行业的发展面临着更大的竞争压力。姚辉德表示，智能化养殖的生猪符合目前国家的食品安全标准，秉承节能环保高效安全的宗旨，德兴一直希望帮助解决群众餐桌安全问题。2016年，德兴公司被评定为“高新技术企业”，自主研发并获授权国内实用新型专利27项、商标4项。特别是在育种技术方面，如何与美国国家育种中心合作，引入国际标准体系，打造高科技育种技术，让种猪繁殖基因更优秀、仔猪出生更健康，这些都由专业人员进行技术研发。

“20多年来扎根家乡，十年如一日把养猪产业做到极致，这是让我最感到自豪的事情。”姚辉德告诉记者，德兴公司即使在行情低迷的情况下，依然能保证微利，这是德兴始终坚持精细化养猪所带来的最显著的成绩。精细化管理是德兴将近20年来养猪所一直坚持的信念，也是德兴品牌竞争力的核心。未来，他计划扩大产业生产链条，通过养猪产业的观光，为群众科普相关知识，推动畜牧养殖现代化产业链条的进一步延伸。

记者手记

福利养殖分享成果

养猪行业处在一个转型升级的阶段，由自动化向智能化发展的过程。去年年底，广东德兴食品股份有限公司与世界动物保护协会进一步签署动物福利养殖进程合作协议书，宣布于2020年底前全公司执行母猪群养系统，并对育肥猪采用环境丰容的福利养殖。这对于中国养殖业来说，无异于已经走在最前列了。姚辉德在关注公司自身发展的同时，也越来越重视社会责任，在绿色生态环保发展道路上尝尽甜头的他，更迫切地想要把先进的技术输出给我国的养殖业，与全国人民分享这份来之不易的成果，而先进养猪技术的运用也将最大程度杜绝畜牧业对环境的不良影响，使整个行业实现可持续发展。

本报记者 李德鹏 文/图

姚辉德:

目前公司已在广东、山西、吉林、上海等不同气候带复制建设了德兴智能生猪养殖场。接下来，我将坚持以党的十八大精神和省第十二次党代会精神为指导，以科技创新、绿色生态可持续发展观为统领，以产业增效、农民增收为目标，以业务创新、管理创新、文化创新为根本动力，加快技术创新、转型升级和产业扩张，不断提高生猪生产水平和产品档次，以“德兴智能农场打造美丽乡村”的发展方针，融合各方有效资源，进一步把德兴美丽农场模式推广应用,积极响应国家乡村振兴的号召，为加快社会主义新农村建设添砖加瓦。

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