中国公民健康素养解读： 注重饮水卫生 每天适量饮水

水是生命之源。但饮用未经消毒的水，就有可能染上腹泻、痢疾、甲肝等疾病。安全卫生的饮用水是指水中不含能对人造成危害的细菌、病毒及寄生虫卵等生物，也不含能对人体造成危害的化学性物质。

直接从水源取来的水，尤其是从地面水源取来的水，河水、湖水、溪水、塘水即使看起来很干净，也可能含有致病微生物、寄生虫卵或有毒化学物质。一般必须经过消毒才能饮用。常用的消毒方法就是煮沸消毒。把水煮开5分钟，里面致病菌都被杀死。为了保证饮水卫生，应大力提倡喝开水。

人体对水的需要量主要受年龄、身体活动、环境温度等因素的影响。一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200毫升(约6杯)。饮水应少量多次，切莫感到口渴时再喝水。在高温环境下劳动或运动，大量出汗是机体丢失水和电解质的主要原因。根据个人的体力负荷和热应激状态，他们每日的水需要量可从2升到16升不等，因此，身体活动水平较高或暴露于特殊环境下的个体，其水需要量应给予特别考虑。

饮水时间应分配在一天中任何时刻，喝水应该少量多次。每次200mL左右(1杯)。空腹饮下的水在胃内只停留2～3分钟，很快进入小肠，再被吸收进入血液，1小时左右就可以补充给全身的血液。体内水分达到平衡时，就可以保证进餐时消化液的充足分泌，增进食欲，帮助消化。一次性大量饮水会加重胃肠负担，既降低了胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。

早晨起床后可空腹喝一杯与体温相当的白开水，因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌．损失了很多水分，起床后虽无口渴感，但体内仍会因缺水而血液黏稠。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。睡觉前也可喝一杯水。有利于预防夜间血液黏稠度增加。运动时由于体内水分的丢失加快，如果不及时补充就可能引起水不足。在运动强度较大时，要注意运动中水和矿物质的同时补充。运动后，应根据需要及时补充足量的饮水。（梁炜健佛卫宣）

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