光明加强肉品质量安全监管 规范经销商和屠宰场从业人员的生产经营行为

本报讯（光明新闻记者 熊丹丹 通讯员 吴海杰 李文慧）近日，市市场监督管理局光明监管局（以下简称“光明监管局”）组织辖区屠宰场经销商召开肉品质量安全监管告诫会，进一步加强肉品质量安全监管，规范经销商和屠宰场从业人员的生产经营行为。

会上，光明监管局组织参会人员观看了今年央视3·15晚会曝光的河北青县“瘦肉精”羊事件视频，向各经销商传达《农业农村部办公厅关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知》及屠宰领域相关法律法规，并就全国范围内畜产品质量安全涉刑典型案例、一号屠宰场在屠宰监管过程中存在的问题进行剖析通报。“会上播放的视频和典型案例，给我触动很大。”经销商表示，将进一步重视瘦肉精问题，对照存在的不足加以改进。

光明监管局相关负责人对各经销商及从业人员提出相关工作要求，要求他们树立“底线意识”，严守肉品质量安全的“底线”和“高压线”；守法经营，不抱侥幸心理和麻痹思想；要有合作精神，团结协作，共谋发展。据悉，下一步，光明监管局将落实肉品安全监管责任，加大屠宰监管力度，增加瘦肉精抽检比例，全力保障肉品质量安全。

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