开放堂食也要小心谨慎

2月23日,佛冈县发布了《关于餐饮服务单位恢复堂食相关工作要求的通告》。通告指出,经报县防控指挥部同意,即日起,餐饮服务单位在严格落实疫情防控措施的前提下,可有序恢复堂食服务。

这样的《通告》,让一些市民,尤其是上班族欢呼雀跃。因为之前按照规定,只能在餐饮店把吃的东西打包带走,不能在店里吃,这不但严重影响了饭菜的口味,而且也让很多人觉得很不方便,有些人没有地方可去,只能蹲在路边解决问题,汤汤水水的,实在有点麻烦。

不过对于餐饮企业恢复堂食的做法,很多清远市民也持保留的态度,觉得现在还不能掉以轻心。部分市民如此谨慎,其实是值得赞许的,虽然清远市目前已经在疫情防控方面率先在全省实现了“清零”,但随着复工复产人员流动的加大,尤其是随着更多外地人口流入清远,所以谨慎一点,总是没有错的。

虽然允许餐饮店开放了堂食,但是也提出了一些疫情防控的要求,包括要做好从业人员晨检、场所清洁消毒、就餐人员测温、严格就餐间距等工作。值得关注的是,通告表明,餐饮服务单位严禁接待大规模聚餐活动,应通过科学合理安排桌椅摆放,确保餐桌之间保持安全距离。倡导采取外卖或打包外带方式提供餐饮服务。

这也就意味着,餐饮企业要积极承担起疫情防控的第一责任来,充分珍惜清远实现“清零”的大好机会,宁可暂时承担一些损失,也不要因为疏忽大意而导致意外情况的发生。

□钟学峰

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