为城市点亮方便的“暖光” 中山市不少社区生鲜店彻夜营业，满足市民夜间购物需求的同时也能及时处理尾货

有了长时间营业的生鲜商店，市民晚上也能在家门口买到新鲜的果蔬和肉类。随着居民生活水平不断提高，购买果蔬、肉类等食品不再局限于大超市、农贸市场，社区生鲜店成为许多市民的新选择。一些生鲜商家抓住夜晚时间，错峰经营，谱写属于自己的夜间“赚钱经”。

■方便街坊又能处理尾货

借着暖黄色的路灯光线，记者来到东区富丽路。虽然时间已经是9月3日凌晨，但富丽路到月湾路差不多500米的路旁，四家以售卖果蔬为主的生鲜店依然灯火通明。

进入乐佳生鲜店时，售卖肉类的档口已经收拾停当，蔬菜架子上也差不多清空了，但仍有市民前来光顾。几名街坊正在选购打折果蔬。

收银员老周独自负责生鲜店夜间的值守，他一边麻利地帮几位顾客称重收费，一边抽空告诉记者，乐佳生鲜店现在经营到凌晨1点左右，此前是24小时营业，因为招不到合适的员工，刚调整时间不久。

老周说，深夜继续营业，既方便顾客，也有利于商家处理尾货，不至于造成浪费。

老周的说法在月湾路的生鲜怡家超市也得到了验证。

生鲜怡家超市门口仍然摆放着打折促销的蔬果，部分菜架已经售空，售货员正逐一清理。

经营茶楼的黄秋兰刚刚收工，骑电动车回家时，顺道来到生鲜怡家超市，头盔都没来得及脱下就开始挑选红薯和时令水果。“白天做生意没有时间买菜买水果，知道这家生鲜店晚上开门就顺道过来了，感觉十分方便！”黄秋兰说。

年轻的小徐在生鲜怡家超市上晚班，她告诉记者，生鲜怡家之所以24小时经营，因为附近居民多，一些年轻人喜欢晚上出来选购生鲜，所以店里的生意还不错。为了减少货品损耗，也为了吸引顾客，一般深夜的时候，生鲜怡家超市会对蔬菜进行打折处理。

记者看到，白天3元一斤的毛桃到了晚上只卖2元，原价5元一斤的葡萄在深夜也降到了2元一斤。

■服务“夜猫”收入不比白天差

月湾路临近起湾社区，周边夜宵摊较多，许多市民在这里把酒言欢。

生鲜怡家对面是吴老板刚开张半个月的天猫生鲜水果店。

吴老板告诉记者，目前水果店也是24小时经营，一是水果摊关门收拾起来太麻烦，二是晚上买水果的人更多。“半夜主要有两波客流：一波是晚上来附近消遣的市民；另一波是凌晨才下班的街坊，比如一些酒店的员工都是凌晨三点多才下班回到附近的宿舍，会顺路过来买水果。”

凭着半夜的两拨人，吴老板一晚有五六百元的收入，跟白天差不多。

记者通过天眼查在中山范围内搜索“生鲜店”，结果显示全市有168家店铺或公司，绝大多数是2017年到2019年成立。搜索“水果店”结果显有3179家店铺或公司。在库充市场周围，记者发现至少有20家生鲜店，询问得知，这些生鲜店大多是近两年成立，每天开到凌晨以后才打烊，其中两家水果生鲜店通宵营业。

统筹 /本报记者 查九星

采写 /见习生 文露漪

本报记者 卢兴江

摄影 /本报记者 缪晓剑

新闻推荐

老牌商圈加快转型升级脚步 连锁超市创立智慧消费体验 中山两位商业“老友记”，融入湾区越活越年轻

壹加壹正在探索智慧型商圈模式。“益华城”是广东益华的转型升级之作。｜关键词：新机遇｜回望15年，中山城市功能外扩，大...