中山餐饮业有序恢复堂食首日:外卖生意好 市民仍观望

不少餐饮店仍贴着“暂不开放”的告示

文/图羊城晚报记者林翎

3月9日晚上，中山市疫情防控应急指挥部办公室发出《中山市餐饮业有序恢复经营服务新冠肺炎疫情防控工作指引》（以下简称指引），即日起，餐饮行业可有序恢复经营活动，开展限制性堂食服务。该指引根据疫情防控情况实行动态调整，防控等级为高风险地区时，禁止餐饮堂食服务。记者10日走访发现，绝大部分饮食店尚未开放堂食。

记者10日走访发现，麦当劳、肯德基、大家乐、威尼斯、星巴克等知名餐饮连锁店情况相近，都未正式开放堂食服务。

在东区盛景尚峰一家麦当劳门店门口，一位配送员拎着数袋餐饮，走向外卖送餐车。店内消费区域被围蔽起来，桌椅叠放在一起。该店工作人员表示，目前还是只提供外卖、外带服务，堂食开放时间仍需等待通知。虽然还没开放堂食，但是外卖订单很多，各个门店人手都非常紧缺。羊城晚报记者看到，所有打包好的麦当劳餐饮，包装袋上都附上一张“麦乐送放心卡”，标注生产、配膳、外送人员姓名及体温，做到餐品、人员可追踪。

记者在东裕路和库充市场、松苑路、东苑路、起湾路一带走访，暂未发现有开放堂食的饮食店。大多数饮食店都在门口用桌子拦住，上面放了菜谱和微信、支付宝的二维码，有的还放了消毒液和测温计。

“近段时间，随着复工的人多起来，外卖的生意也好了一些”，库充大街上一家湘菜馆的老板介绍，目前还没有开堂食的打算，因为现在虽说防控疫情形势明显好转，但还没完全消失。“我们现在都有天天消毒，但开放堂食，不能保证百发百安全，不如再耐心等待一段时间，等形势更好了，再开放堂食”，他说，指引上对就餐间隔要求很严格，像他们这种小店，原本地方不大，开放堂食的话，就要减少桌椅，这样的话生意没增加多少，但工作量和成本会有所增加，还不如做外卖更好。

记者发现，一些饮食店的门口，还贴着招聘的广告。竹苑市场附近的一家粥粉面店店主说，受疫情的影响，现在招人不容易，如果开放堂食，需要增加人手，所以还是先等一等。

据记者向部分中山市民了解，发现市民对开放堂食还是持谨慎态度。市民何先生刚推掉一个晚上吃饭的饭局。他说，由于防控得当，现在中山的疫情防控确实形势很好。但现在境外不少国家和地区出现疫情，输入性病例的防控仍然很严峻。中山经济发达，对外交往密集，所以还是再观察一段时间再说。

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