老人夸赞长者饭堂的饭菜好吃。本报记者 钟凡 摄
本报讯(记者何进通讯员刘燕珠)土豆焖鸡、豆角肉沫、蒜蓉娃娃菜、淮山胡萝卜猪骨汤,营养又丰盛。1月12日,香洲区湾仔街道作物社区长者饭堂正式开餐,第一餐推出的“三菜一汤”得到长者们的一致好评。
为安全有序地为长者提供饭堂助餐服务,当天,长者饭堂设立了防疫登记及体温检测点,准备了口罩、洗手液等防疫物品,并做好餐饮设备、餐具清洗消毒和食堂通风消杀工作。食堂内还设有智慧养老助餐系统,长者们通过人脸识别或刷身份证即可完成与后台数据的匹配联动,进行无接触自动结算。
“盼了好久,长者饭堂终于开餐啦。平时我一个人在家,吃不到这么丰盛的饭菜。街坊朋友在一起吃饭聊天,气氛好,饭堂的饭菜也很合我们老年人的口味。”作物社区居民梁伯为长者饭堂的服务竖起大拇指。
据了解,作物社区长者饭堂为社区长者提供多元化午餐服务,社区内60岁以上户籍老人前来就餐可按照不同的分类标准享受政府给予不同程度的补助减免。即第一类百岁老人、“三无”老年人、低保及低保边缘家庭老年人、计划生育特别扶助老年人、“三属”“五老”人员补贴12元/餐,自费3元/餐;第二类辖区70周岁以上户籍老年人补贴5元/餐,自费10元/餐;第三类辖区60-69周岁户籍老年人补贴3元/餐,自费12元/餐;其他非香洲区户籍老年人、60周岁以下自费15元/餐。
作物社区负责人表示,长者饭堂会针对长者的身体状况和多样化的口味需求来更新菜单,“节令气候、天气冷暖、节假日等因素都会考虑进来,让厨师合理添加特色和时令菜肴,进行营养搭配,帮助长者们健康养生。”
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