湘阁里辣：深耕东莞传递幸福

湘阁里辣副总裁张伟顺

湘阁里辣在2019年度省餐饮百强企业中排名43名。成立于2009年的东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司，旗下“湘阁里辣”品牌分店主营地道湘菜，还原热情的湖南味，以地道的口味、热情的服务、亲民的价格深受社区邻里的喜爱；“湘汁源”品牌分店客户群以商务宴请为主，菜品味型偏于原生态、经典融合菜。

湘阁里辣餐饮集团严格遵循“着意创新，以客为尊”的经营宗旨，用餐厅环境的精雕细琢和烹饪技术的创新探索诠释对餐饮业的专注，用认真甄选食材、贴心追求服务体现对品质的关注。成为“更多人喜欢的邻里湘菜餐厅”是集团公司的企业愿景。

副总裁张伟顺表示，湘阁里辣集团一直秉承“品质源于诚信”的价值观和“用美食传递幸福”的使命。“健康食材、直营连锁、热情氛围、快速上菜、地道口味，是我们为顾客提供的五大价值。”此外，坚持“以人为本”，不断加大对人才培养的投资，集团管理学院每年受训人数超过2000人次，源源不断的人才梯队也为企业发展提供了坚实基础。

谈及下一步的计划，张伟顺表示，集团已经深耕东莞市场超过15年，一直深受广大东莞市民钟爱，“目前我们在28个镇区还有不少空白区域，未来3年将继续在东莞开设20家左右的门店。”

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