多渠道化解患者“吃饭难吃饭贵”

民生视角

在江西肿瘤医院旁边的一条小巷里有一个爱心厨房，为患者家属提供炉具、炉火和调料。炒一个菜一块钱，煲个汤两块钱……爱心厨房的主人万佐成和妻子熊庚香让癌症患者吃到了家的味道。这个“抗癌厨房”已经开了18年，但是人多拥挤、环境简陋。据悉，当地政府已经对“抗癌厨房”进行了升级改造。万佐成夫妇说：“装修完了好舒服，再也不怕刮风下雨了。”(《北京青年报》3月30日)

与治病相比，患者吃饭问题通常并不为人关注。因为医院建有食堂，周围还有很多餐饮店。在价格方面，无论是院内食堂还是周边小店，都还算实惠。以此来看，患者“吃饭难”“吃饭贵”似乎不是什么问题。

然而，设身处地替患者着想，就会发现他们吃饭的确是个问题。比如在价格方面，虽然买饭也不算贵，但一些患者住院几个月，看病负担本来就重，天天买饭吃，经济压力也不小。

更关键是，饮食还寄托着情感，“亲人的手艺”“妈妈的味道”之所以常被人挂在嘴边，原因就在于此。家属亲手做的饭菜，不仅更合患者口味，而且更卫生、更营养，还能起到心理支撑作用。

江西“爱心厨房”之所以广受欢迎，除了只是象征性地收费、饭菜更为营养可口等原因，更在于患者和家属在此有柴米油盐相伴，感受到了家的温暖。由此看来，这对夫妻之善不仅体现在物质层面，也体现在精神层面。这对夫妻受到了社会广泛赞誉，并成为“感动中国2020年度人物”，正是因为他们抚慰了患者的情感痛点。

患者“吃饭难”“吃饭贵”是普遍现象，异地就医患者在这方面表现得尤为突出。在很多大医院周边，都可以看到为吃饭问题奔忙的患者家属。但一家“爱心厨房”远远满足不了需求，因此社会各方的积极响应值得期待。如果各地有更多公共机构、公益组织及爱心资本参与，多渠道施策，就能够帮患者化解这道难题。

◎罗志华 医生

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